Mi Domi es seca para columpiar.
Queque de zanahoria glaseado
3 zanahorias ralladas
5 huevos
250 grs. mantequilla
1taza y media azúcar rubia
1 taza y media harina
ralladura naranja
opcional:150 grs. nueces
1 cdta. polvo de hornear
Se mezclan la mantequilla con azúcar,se agregan los huevos,todo con batidora.Se cierne la harina con los polvos de hornear y se mezcla con todos los ingredientes.
Glaseado
1 queso philadelphia
media taza de azúcar flor,se va viendo la cantidad para que no quede tan dulce
1 yogurt natural
ralladura de 2 limones
Se mezcla todo y se cubre el queque
Opcional,decorar con frutillas solo que uno quiera.
Queda demasiado bueno.
Hace como 2 sábados nos invitó la Carola Peters a pasar un rico día a Pingueral,donde tienen una casa super agradable.Tuvimos mucha suerte porque nos tocó un día de verano con mucho calor,a pesar de estar en pleno otoño.Habíamos comprado las cosas para el almuerzo con la Carola en la semana.Hicimos unos pollos a la parrila con ensaladas y papas.De postre queque de zanahoria y de café,nos fuimos al chancho......pero lo disfrutamos.Lo pasamos bien los papás y los niños demasiado bien......puro que repetirlo no más.Fueron también la Vale y flia......mellizasdedos.blogsopt.com
4 comentarios:
Tus hjas estan gigantesssssssssssss, como crecieron. hermososa. bseos.
Eres "mamá de dos maravillas" y yo "mamá de dos chancletas", que también son una maravilla además de princesas.
Encuentro tu blog encantador.
Te sigo leyendo.
Lu
Que bonitas tus hijas y las melli, pronto es la hora del almuerzo y entre la receta y lo que comieron ummm!!!no doy más, la panza de rezonga. Me alegro que lo hayan pasado tan lindo, un beso grande Tía Elsa
lindas las fotos... qué rico que el día los acompañó... doy fe que las cosas que hacen son siempre delis... te mando un besote!
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